태국 바나나(Banana) 종류와 먹는 방법 (남와, 꾸워이 험, 꾸워이 카이)

Cavendish: 이것은 전 세계적으로 가장 인기 있는 바나나 품종 중 하나이며 태국에서 널리 재배되는 품종. 달콤한 맛과 크림 같은 질감이 있다. 한국에서도 흔히 볼 수 있는 품종으로 "바나나" 하면 떠오르는 이미지가 캐번디시 품종이다.

Lady Finger: 이름에서 알 수 있듯이 이 바나나는 캐번디시 품종에 비해 작고 달콤한게 특징이다. 베이킹과 간식으로 널리 사용된다. 손가락 크기의 작은 바나나로 까먹기 편하다는 장점이 있다. 

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남와(Namwa): 태국 현지 품종으로 독특한 맛과 질감으로 유명하다. 약간 시큼한 맛이 나며 요리에 자주 사용된다. 남와 품종을 꼭 먹어보길 권하는데 태국 현지 품종으로 영양과 품질면에서 좋기 때문이다. 태국에서 이유식을 할 때 바나나를 사면 남와 품종을 사서 사용한다. 태국 여행중에 긴 꼬치에 바나나를 구워서 파는걸 볼 수 있는데 그때 사용하는 바나나가 남와 품종이다. 

Kluai Hom Thong: 이것은 또 다른 인기있는 태국 품종이며 달콤한 맛과 노란색으로 유명. '꾸워이 험' 이라고 해서 향기롭다는 태국어가 들어간 바나나다. 약간 구하기 힘들다. 

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Kluai Khai: 이것은 달콤한 맛을 지닌 작고 둥근 바나나 품종이며 일반적으로 태국 디저트에 사용된다. 레이디 핑거종과 비슷하게 생겼지만 레이디 핑거종은 끝이 뾰족한 편이고 '꾸워이 카이'는 동그란게 특징이다. 일반적으로 태국 디저트로 나오는 종은 대부분 꾸워이 카이로 사용된다고 봐도 무방할 정도로 널리 퍼져 있는 품종이다.