슈퍼대디의 방콕생활

태국이라는 나라는 참 음식을 즐긴다. 한국은 많이 먹는다는 느낌이 강하고 중국은 다 먹는다. 태국은 중국과 상당히 가까운 나라인데 다양한 음식을 좋아하는 건 비슷하지만 많이 먹기보다는 식탐이 다양한 것에 쏠린다. 워낙 더운 나라다보니 집에서 직접하기보다는 사서 먹는 외식문화가 일찍 발달했고 소득대비 외식비용이 상당히 높은 나라다. 자연스럽게 대기업들은 많은 체인점을 보유하게 되는데 어떤 것들을 가지고 있고 강점 및 우리가 파고 들어야 하는 포인트도 찾아보자. 가운데 있는 로고가 대기업들인에 제일 상단부터 CRG(센트럴그룹 산하), ZEN, MK, 마이너 그룹, 오이시그룹, 싱하 그룹이 있다. 센트럴 그룹은 태국 여행때 한번은 듣는 '센탄'으로 불리는 백화점을 소유한 그룹으로 유통 최강자라고 보면 된다. ..

태국 커피시장과 식음료 시장에 태풍이 왔다. 분위기가 심상치 않다. 아무래도 금방 반짝할 것 같은 분위기는 아니다. 아주 잘 준비가 되어 있고 타켓팅도 정확하기에 점점 더 인기는 높아질것이고 전체 분위기가 많이 변할 것으로 보인다. 우선 간단하게 커피 밴딩머신이다. 그래서 수많은 공간에 쉽게 설치가 가능하고 접근성이 뛰어나다. 또한 24시간 영업하고 메뉴가 거의 80가지가 넘을 정도로 다양하다. 작지만 다양함을 원하는 태국인의 니즈를 정확히 파악했고, 맛과 가격까지 모두 잘 잡았다. 그래서 인기가 식지않고 오히려 입소문을 타면서 점차 더 커져간다. 커피부터 보자면 아라비카 원두를 사용하는데 3가지 종류를 선택할 수 있을정도로 다양한 맛을 선보인다. 이제 개인적으로 바라보는 따오빈(Tao Bin) 원래 태..