슈퍼대디의 방콕생활

태국 커피시장과 식음료 시장에 태풍이 왔다. 분위기가 심상치 않다. 아무래도 금방 반짝할 것 같은 분위기는 아니다. 아주 잘 준비가 되어 있고 타켓팅도 정확하기에 점점 더 인기는 높아질것이고 전체 분위기가 많이 변할 것으로 보인다. 우선 간단하게 커피 밴딩머신이다. 그래서 수많은 공간에 쉽게 설치가 가능하고 접근성이 뛰어나다. 또한 24시간 영업하고 메뉴가 거의 80가지가 넘을 정도로 다양하다. 작지만 다양함을 원하는 태국인의 니즈를 정확히 파악했고, 맛과 가격까지 모두 잘 잡았다. 그래서 인기가 식지않고 오히려 입소문을 타면서 점차 더 커져간다. 커피부터 보자면 아라비카 원두를 사용하는데 3가지 종류를 선택할 수 있을정도로 다양한 맛을 선보인다. 이제 개인적으로 바라보는 따오빈(Tao Bin) 원래 태..

​태국 커피시장이 점차 더 확대되고 있는 모습이다. 한국에서 태국에 오셔서 커피 전문점을 많이 생각하고 실제로 오픈하고 있는데 태국 커피 머신에 대해서 이야기 해보자. 본인은 태국에서 커피 관련 사업을 전개했던 적이 있는데 그 당시와 지금도 태국에서는 커피 머신과 관련해서 두군데 업체가 쌍두마차이다. 프랑스 계열의 회사로 시럽 부터 커피머신까지 판매를 하고 있는 업체와 태국 자체 회사로 시럽과 커피머신까지 판매하는 건 동일하다. 언뜻 들으면 프랑스 계열이 전문성이 있어보이지만 실제로 태국 자체 업체가 어마한 내공을 가지고 있으면서 전문성까지 갖추고 있다. 한국에서 많이 사용하는 커피머신과 태국에서 널리 사용 되고 있는 머신은 조금 차이가 있는데 한국은 중간정도의 머신이 보편적으로 사용 되고 태국은 그 격..