슈퍼대디의 방콕생활

현대적인 서비스와 역사가 있는 전통의 맛을 간직한 팟타이 맛집 팁 싸마이는 태국인들에게도 맛집으로 유명한 곳이다. 코로나로 인해서 외국인이 전혀 입국이 불가능할 때도 북적북적 사람들이 가득차는 팁싸마이는 계란을 오므라이스처럼 감싸서 나오는것과 없이 팟타이 자체로 나오는게 있는데 개인적으로 사진속처럼 계란이 덮힌 것을 추천한다. 카오산로드 근처에 있는 팁 싸마이는 본점으로 예전에는 노점까지 주방이 나와서 요리사들이 볶는 모습을 구경할 수 있고 냄새도 근처 100 미터만 가도 맡을 수 있었는데 코로나 이후로 노점은 싹 정리되고 배달을 받을 수 있는 코너를 따로 만들어두고 안쪽으로 모두 들어가 있다. 훨씬 더 깔끔하고 투명 유리속으로 실력있는 조리사들이 요리하는 모습은 그대로 볼 수 있다. 2022.06.02..