슈퍼대디의 방콕생활

2024년 업데이트된 세계 라면 순위를 보면 8위가 대한민국이고 9위가 태국이다. 최근 비비고 라면이 세계 최초로 한국이 아닌 태국에서 출시되었다고 한다. 그만큼 태국의 성장성을 높게 보고 있다는 뜻인데 개인적으로 공감하고 있다. 통계를 보면 알 수 있듯이 한국, 일본의 경우에는 2019년 이후에 큰 변동이 없는 것을 알 수 있다. 꾸준한 수요는 있지만 성장 또한 없다고 할 수 있다. 하지만 베트남, 인도네시아, 태국처럼 동남아시아 지역은 조금씩 성장하는 것을 확인할 수 있다. 한국은 매운맛 위주의 라면을 소비하고 소고기 육수 베이스를 선호한다. 한국인은 맵고 자극적인 맛을 좋아하지만 건강을 생각하는 문화로 바뀌면서 라면의 성장세는 없는 것이 아닌가 싶다. 반면 태국은 매우면서 향신료가 가미된 라면을 소..