대구 월성동 맛집 "조암막창" 실은 닭발 맛집

 

저녁에 급 막창

막창이 먹고 싶다는 사람이 있어서 급하게 섭외했더니 월성동 "조암막창"을 추천해 준다. 가는 길에 몇몇 막창집을 지나서 큰길에 있는 조암막창을 가게 되었는데 야식 당기듯이 막창에 홀려서 갔는데 결론은 좋았다. 

태국에도 막창 전문점이 생겼다. 아직 못가봤지만 태국 막창도 꽤 괜찮을 거라 생각하는데 주변에 나오는 반찬이 한국이 정말 특색 있고 맛있는다는 게 느껴진다. 대구 사투리로 재래기라고 부르는 게 정말 최고였다. 사장님한테 미안할 정도로 두 번이나 더 받아서 먹었다. 

2022.10.05 - [태국핫플] - 방콕 3대 국수 카오산 끈적 쫀득국수 쿤댕꿔이짭유안 2022년 10월 현재

방콕 3대 국수 카오산 끈적 쫀득국수 쿤댕꿔이짭유안 2022년 10월 현재

리뷰나 이런건 나에게 사치였고 동네 사는 친구한테 물어봤더니 추천해서 갔는데 사장님이 친절하다고 느꼈더니 다른 사람들도 그렇게 느끼고 있었다. 막창을 직접 구워 주시는데 노릇노릇 바싹하게 잘 구워준다. 막창이 당겨한 1인은 조금 질긴감은 있지만 냄새 없고 맛있었다고 한다. 

야식은 매운맛

뼈 없는 닭발을 팔고 있었는데 개인적으로는 막창보다 닭발이 더 맛있었다. 태국에서는 뼈 없는 닭발을 보기 힘들다. 예전에 발골하는 태국 직원이 입으로 하는 장면이 찍히고 나서부터는 자취를 아예 감춘 것 같다. 그리고 원래 뼈 있는 채로 요리를 하는데 한국식 닭발은 역시 마음에 든다. 

대구 달서구 쪽에서 막창집을 찾으신다면 한번 가보실만한 곳

https://naver.me/xcKXiMyU

조암막창 : 네이버